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淺析乳豬教槽料的作用

  有人說教槽料的作用有三:

  第一:教會乳豬采食非母乳飼料,習(xí)慣去吃“槽”里的飼料

  第二:是為了培育腸道,避免在腸道沒有經(jīng)過飼料適應(yīng)而直接斷奶后被迫采食高抗原飼料而導(dǎo)致腸道損傷,嚴(yán)重影響?zhàn)B營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收,并影響?zhàn)B殖效益。

  第三:促進體重的額外增長


  然而,好的乳豬料/教槽料,其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。細(xì)說起來,作用竟然二十幾個。

  事實上,乳豬料/教槽料的作用應(yīng)該分為三個方面。一方面是乳豬料/教槽料對仔豬的作用,另一方面是乳豬料/教槽料對母豬的作用。


  仔豬方面

  作用一:促進胎糞的排出
  許多人都知道,豬初乳不僅含有豐富的免疫球蛋白,可以提高免疫力,及時滿足乳豬出生后營養(yǎng)的需要、免疫需要;而且富含鎂鹽離子可以促進乳豬胎糞排出。然而,并不是每一個母豬,特別是初產(chǎn)母豬,都能及時泌乳。而且分泌不足也是最常見的狀況。因此,好的乳豬料/教槽料,對此要有獨到的設(shè)計。


  作用二:避免初生仔豬下痢

  仔豬由母體產(chǎn)出的一瞬間,即發(fā)生了一系列的變化。正是由于這些應(yīng)激變化,使仔豬從出生到斷乳時的死亡率高達(dá)l0%~25%,特別是生后7日齡內(nèi)的死亡數(shù)最多,占斷乳前死亡數(shù)的65%

  .而引起死亡的原因是由于乳汁過濃,仔豬吃乳后,引發(fā)仔豬黃痢、白痢等消化道疾病而出現(xiàn)死亡的,不在少數(shù)。因此,好的乳豬料/教槽料,要能夠預(yù)防初生仔豬(0-7天)下痢死亡。


  作用三:提高豬只抗應(yīng)激能力

  幾乎所有的仔豬料,都在標(biāo)榜較低的抗?fàn)I養(yǎng)因子。然而,這并不能說明,這就是好的乳豬料。

  仔豬出生后,經(jīng)歷著一系列巨大的環(huán)境變化:由母體內(nèi)的恒溫環(huán)境變?yōu)樽儨丨h(huán)境,由在無菌的胎盤中水生環(huán)境改變?yōu)橛芯呢i舍陸生環(huán)境,由靠臍帶被動吸收來攝取養(yǎng)分改變?yōu)榭肯乐鲃游盏?。斷奶時,仔豬又再次面臨著巨大的挑戰(zhàn),這些挑戰(zhàn)是:從以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白為主,到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)迥異的植物性多糖與脂類養(yǎng)分,從吮吸母乳(液體)到采食配合飼料(固體),從與母親一同生活到離開母親獨立生活,從保育舍轉(zhuǎn)到仔豬培育舍,所有這些都從心理、營養(yǎng)、環(huán)境多方面刺激仔豬,而產(chǎn)生一系列的應(yīng)激反應(yīng)。而這主要是指斷奶應(yīng)激、換料應(yīng)激、排序應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激(管理應(yīng)激)、轉(zhuǎn)群應(yīng)激、低溫應(yīng)激、氧化應(yīng)激、外傷應(yīng)激、營養(yǎng)應(yīng)激等。而應(yīng)激導(dǎo)致仔豬免疫力下降,抗病力減弱,發(fā)病率上升和腹瀉。

  那么,好的仔豬料能夠提高仔豬的抗應(yīng)激能力嗎?回答是肯定的。比如說,仔豬斷奶后,飼料轉(zhuǎn)為玉米、豆粕、魚粉型乳豬料,這種料抗?fàn)I養(yǎng)因子太大,吸收差,腹瀉多,因此,斷奶前的教槽料也應(yīng)“有”玉米魚粉豆粕型的日糧。這樣就會減低應(yīng)激。(至于這樣的日糧里的豆粕的抗?fàn)I養(yǎng)因子極易引起腹瀉,而乳豬胃酸分泌不足,蛋白酶還沒有激活,不能消化植物蛋白,這就要求我們做體外消化的乳豬料。)


  作用四:降低飼料消耗,提高了飼料的利用效益

  有人說,乳豬的最好食物是母乳,其實未必盡然。

  據(jù)統(tǒng)計,母豬哺乳飼料轉(zhuǎn)成乳汁的利用率為20%~30%,仔豬盡早自主進食就可直接利用飼料中的營養(yǎng),減少了轉(zhuǎn)化層次,飼料利用率就可達(dá)到 50%--60%.所以從經(jīng)濟的角度說,母乳未必是仔豬的 最好食物。

 

  作用五:補充、維護胃腸道內(nèi)有益微生物菌叢

  大腸桿菌常導(dǎo)致初生仔豬的黃痢和斷奶仔豬的白痢,引發(fā)急性敗血癥、胃腸炎和其它局部炎癥。乳酸桿菌是一類腸道中的有益菌,可以產(chǎn)生許多抗菌復(fù)合物,如細(xì)菌素,從而抑制有害菌的生長。另外,它可以附著在腸道上皮細(xì)胞上,占據(jù)腸道上皮細(xì)胞的結(jié)合位點,形成一種保護屏障,阻止病原菌在腸道上的附著。正常情況下有益菌群和致病菌同時存在,并且處于一個穩(wěn)定的狀態(tài),在正常狀態(tài)下,正常的胃腸道菌群對宿主是有益的。然而乳豬生下來,由于胃酸很低,大腸桿菌就會急劇地占據(jù)大腸的位置,迅速完成體內(nèi)定植。而要想改變這種局面,就必須在仔豬剛出生的三四天,補充乳酸桿菌以及幫助乳酸桿菌繁殖的生物制劑。

  特別是在仔豬斷奶后,腸道菌群發(fā)生變化,大腸桿菌等致病菌濃度上升,乳酸菌等有益菌下降,致使仔豬腸道菌群失衡時。維護胃腸道內(nèi)部細(xì)菌的協(xié)調(diào)平衡,就顯得極為重要了。

 

(中國畜牧人網(wǎng)站)

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